Lebensmittelverschwendung

Der Lebensmittelretter

Hermann Große-Marke leitet die Osnabrücker Tafel

Der Lebensmittelretter

Bis zu 60 Tonnen überschüssige Nahrungsmittel werden bei der Osnabrücker Tafel jede Woche an Bedürftige verteilt. Hermann Große-Marke organisiert in seinem Ruhestand ehrenamtlich die dafür notwendigen Transporte und Strukturen. Bedürftige gut zu versorgen, das ist für den ersten Vorsitzenden zur Lebensaufgabe geworden.

Katholikenrat zur Lebensmittelverschwendung

Positionspapier des Osnabrücker Laienrates

Katholikenrat zur Lebensmittelverschwendung

Der Katholikenrat des Bistums Osnabrück hat sich während seiner jüngsten Vollversammlung mit dem Thema Lebensmittelverschwendung beschäftigt. Neben einer öffentlichen Podiumsdiskussion kam es zu einem Positionspapier.

Vieles lässt sich doch noch essen

Lebensmittelverschwendung vermeiden

Vieles lässt sich doch noch essen

Jede Brotsorte ist beim Bäcker noch kurz vor Feierabend verfügbar, gleiches gilt für Obst oder Gemüse im Lebensmittelladen. Die Folge: Jeden Tag werden in Deutschland Lebensmittel vernichtet, die zu viel produziert wurden. Was Verbraucher dagegen unternehmen können.